东北传统名菜—酱骨头

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东北酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

      雄厚的品牌实力,为项目的进一步发展奠定了良好的基础。东北酱大骨头是先它选用精致猪肘骨和独家秘方,历经千余年的历史传承,风味独特不失营养;且集聚了目前市场上比较火热的酱骨系列,主打特色酱骨,同时配以凉菜、炒菜,特色主食,可以满足不同消费者的就餐需求。

东北酱骨头

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